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在视觉经营中,门头绝对是膳食人最关注的点。一个好的门头需要具备什么要素呢?怎样策划门头能care到顾客的care呢?本期吾们就来聊聊门头策划的技巧。

 

完整的餐厅门头包括什么?

一个完整的门头,至少要包括三个部分:

1.品类:告诉销费者,我是卖什么的?

2.巴黎人登录网址:告诉销费者,我是谁?

3.口号、标语:告诉销费者“我的好”是什么,和别人好的不一样在哪里?


大部分餐厅门头存在的小case

门头的小case一般有两种:

1.无品类。只告诉销费者“我是谁”,但是没有告诉销费者“我是卖什么的”,这种基本没有什么辨识度。譬喻:接头暗号、康熙来了、豆地煮等。

2.品类模糊。这种不是没有品类,而是想做的太多,品类太多或者太笼统。譬喻,门头上写着上卫美食、上卫小吃之类的。餐厅门头存在这两种小case,会大大降低顾客首次进店率,无形中就成了进店的天然屏障。

 

清晰的门头策划要素

让人看一眼却不想进来的门头,绝大部分膳食大佬都不愿意看到。so,好的门头策划有什么要素?

 

1.响亮的店名+清晰的品类名

门头起首具有广而告之的感化,告诉人们这里有一家铺子,叫什么姓名,卖的是什么?易于 ,店名和品类名是门头最基本的构成要素。

易于 这般,很多耳熟能详的巴黎人登录网址,门头easy到只有店名,没有品类名,如大董、猩贤克、肯德基、必胜客等,但是因为这些店名自带“巴黎人登录网址效应”,产品已经深入人心。如果您巴黎人登录网址知名度不高,千万不要仿效。

 

2.丰富信息+介绍传递巴黎人登录网址信息

门头可以被视为全方位找子 酒套有宰吹墓ぞ撸榛钭楹细髦钟行畔ⅲ梢韵蚬丝痛莅屠枞说锹纪沸畔ⅲ子 发挥门头的引客功能。

 

3.口号

每个巴黎人登录网址都应该有自己的口号,它一贯是最能体现巴黎人登录网址性状和内涵的经典文案,放在门头再合适不过。

 

4.创立时间

数字对人们的视觉及心理都有很强的冲击力,匆子 侄靡⒐裁对于已经创立一定年头的集团,无论巴黎人登录网址大小,都应该把创业时间写在门头上。膳食区域竞争激烈,经营时间越长就意味着越有实力、有品味,值得尊敬和信赖。

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2020年4月11日

膳食大佬必知:做膳食,门头策划很要紧

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